2020年08月25日

トーヨーキッチン3Dシンクの造作キッチンE 2年間使ってみた感想

キッチンの最終章。

2年間3Dシンクを使ってみた感想をまとめてみます♪



トーヨーキッチンの3Dシンク。

使いこなすのには
性格や調理スタイルによって、向き、不向きや好みがあると思います。

料理好きな方にはオススメ。

まな板が使いやすい!

大きなまな板は重くて洗うのは大変だけど


大きいので
ごぼうなどシンク内で洗ったり
長いネギやニラなんかは切りやすいです。



材料がたくさんある時も。

使いまわし画像だけど(笑)
200813e.jpg
夏野菜をたくさんいただいた時。
たっぷり野菜のカポナータを作りました♪


包丁はもう20年以上使ってるグレステン。
プロの料理人の方にも愛用者が多いですね。

食洗機にも対応しているし
柄の部分までの一帯形成なので衛生的でおすすめ!










とにかくシンクが大きい!


シンクが大きいので
大きなものも洗いやすいんです。


大きなフライパンや鍋なんかはもちろん

200825a.jpg
換気扇の整流板もまるっと入ります。


環境が整うと
月に一度の換気扇掃除へのハードルが下がる!



とにかくシンクが深い!

3Dシンクは三層になっていて深さもあります。

深いお鍋も洗いやすいし
お花のお手入れも楽ちん。



200825b.jpg

お花屋さんがカットせずに持ってきてくださったので
高さが70cmくらいかな?

家にある一番大きな花瓶でも
水栓に干渉しません。


加湿器の縦長型タンクに水を入れるのも
冬場は毎日のことなので助かります。


大は小を兼ねる

大きなシンクは
調理に使ったフライパンやボウルもたくさん置いておけるし
メリットは大きいです。

★200811i.jpg
あ、ちなみに
上段、中段のフチになる部分は濡れたら拭くけど
それ以外はそのまま。
拭き上げたりしませーん。


200825c.jpg

最近は大型の食洗機を導入して
シンクを小さくして調理スペースを確保する傾向にあるようですが

3Dシンクだと
プレートを使うことで調理スペースと
大きなシンクが両立できます。



料理好き
二人以上で調理される方
お花好きの方
にはおすすめです♪







posted by J at 19:02| Comment(0) | キッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月24日

トーヨーキッチン3Dシンクの造作キッチンD まな板の洗い方と収納



200818a.jpg
toyokitchenstyleより

W35×D51.4×H2cmもあるんです。
重さは3.2kg。




トーヨーキッチンで教えてもらったまな板の洗い方


ショールームで教えていただいた方法は
洗った後、3Dシンクの下段に設置したマルチプレート(パンチング)に
斜めに立てかけて水を切る方法。

200824a.jpg

すっきり水切れも良さそう。

でも我が家はマルチプレートは使わないのでこの方法は
合わないかな。




わが家流トーヨーキッチンまな板の洗い方


我が家流まな板の簡単な洗い方は

@二段目にセットしたまま
洗ってそのまま泡を洗い流す。
200824b.jpg


A食事中はワークトップから斜めに立てかけて水切り。
200824c.jpg


B食事が終わったらコンロ横を掃除して
下にキッチンペーパーを敷いて乾燥。
200824d.jpg

あとはアルコールスプレーをかけて終了。

この方法に落ち着きました。




まな板の収納

この巨大まな板、収納場所にお困りの方も多いですね。


本体がトーヨーキッチンのシリーズだと
引出しにまな板の収納スペースが無く
シンクにセットしたままの方も多いみたい。


200824e.jpg
わが家は3Dシンクを設置したオーダーキッチンで
シンク下の収納に収まります。


200824f.jpg

まな板スタンドのメーカーは不明。




献立によっては普通サイズの市販のまな板を使う時は
食洗機へ入れちゃいます。


トーヨーキッチンのショールームで教えていただいたんだけど
3Dシンクのまな板は
ミーレやガゲナウ、AEGの
海外製フロントオープンの食洗器では洗えるようで
うらやましい~♡







posted by J at 18:00| Comment(0) | キッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月18日

トーヨーキッチン3Dシンクの造作キッチンC 水切りラック&スポンジラック




トーヨーキッチンの象徴(と勝手に思っている)3Dシンク。

すごいよねー。
料理好きに評判の良いキッチン。

魚をさばく方には特におすすめ。


こんなにいろいろ使い方があるけど
私にはもったいない程の高機能。
猫に小判、ワタシにトーヨーキッチン。

入居した時には設置してあったので
ありがたく使わせてもらっています。



付属のプレート類も大きくて。
200818a.jpg
画像:トーヨーキッチンより

左から
上段:調理台プレート
中段:まな板(黒)
下段:マルチプレート(パンチング)



プレートを使うとシンクが狭くなり
わが家の場合はワークトップは十分な広さがあるし


200813e.jpg
ディスポーザーもあるから
野菜の皮なんかはシンクに落とすんだけど
プレートがあると落とせないし


食洗機を使うから
大きな水切りもいらないので

まな板以外は使っていません。




200818b.jpg
このプレートやまな板をスライドさせるので


スポンジラックはシンク内には置けないから
トーヨーキッチン純正のディッシュプレートはワークトップに置くタイプ。

200818c.jpg
フルフラットのワークトップにスポンジや洗剤は
置きたくないのでスポンジラックもパントリーで保管。




でも
シンクにはディスポーザーが付ていて


200813b.jpg
スイッチになるフタと
掃除用ブラシなどを置くカゴが欲しかったんです。




純正では販売されていないので
ステンレス加工をしている会社にオーダーしました。
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スポンジラック兼洗剤ボトルラックは
3Dシンクの下段へ引っ掛けられるサイズに。



200818e.jpg
端に寄せられるよう
角は丸くR加工してもらってます。






200818f.jpg

調理中は
上段に水切り、中段にまな板を置いて
下段のラックに無印のボトルを置いても干渉しないよう測りに測りました。
料理中にこのボトルの洗剤で何度も手を洗うから。


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水切りは洗った野菜を置いたり




200818h.jpg
ペットボトルやワインのボトル、牛乳パックとか
洗った物の水切りに。


スポンジラックには
ディスポーザーのふた(スイッチ)
食器や調理器具を食洗機へ入れる前の予洗い用ブラシ
ディスポーザー用のブラシ
洗剤
スポンジ
を置いています。




調理中に出た生ごみはシンクに落として



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それ以外のゴミは新聞紙を敷いたレジ袋へ。
調理後へゴミ箱へ入れます。




調理中以外にもゴミは出るティーバッグのゴミなんかは
水切りの端にひっかけたポリ袋へ。

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なるべくワークトップをスッキリさせるようにしています。
★200811g.jpg





そういえば。
ラックにはシンクと接する部分に
シリコンチューブを付けてたんだけど
良いサイズがなかったので
やつ次郎さんが3Dプリンターで作ってくれました。

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見た目は発泡スチロールみたいなんだけど(笑)
掃除の時もスイスイ動かせるので便利♪



★200811i.jpg

映えるキッチンの方々は
スポンジラックは撤去されてるみたいだけど
逆行しとります。

スポンジやディスポーザーの蓋を洗って拭いて
引出しへ収納なんて私にはムリ~。



おかげでぐぐ~んと使いやすくなったキッチン。
お掃除も楽ちん♪






posted by J at 14:00| Comment(0) | キッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月13日

トーヨーキッチン3Dシンクの造作キッチンB ディスポーザーの使い方とメンテナンス




わが家のキッチンは
シンクはトーヨーキッチンの3Dシンクが入ったオーダーキッチン。


★200811g.jpg


3Dシンクは
がっちり料理する方には使いやすくて便利な最高のキッチン。



手抜き料理ばかりの私にはオーバースペックなので
いろいろと手を加えて使いやすいキッチンにしていきたい♡



わが家には「はじめまして!」の
MAXというメーカーのディスポーザーが
付いています。


200813a.jpg

最初は
入れていいもの悪いものも分からずドキドキ。



ディスポーザーのメリット、デメリット

■メリット
・ゴミの量が減る
・生ごみの匂がしない
・害虫、特にGを寄せ付けない!

■デメリット
・掃除が面倒
・漂白剤が使えない(少量ならOK)
・熱湯は流せない


調理中のふた

200813b.jpg

黒いバスケットがセットされていて
奥のカゴに入れているグレーのフタ状がスイッチになっています。


200813a.jpg
調理中、フタは外しているので中は丸見え。
そのままでもいいんだけどね
中の歯が見えるしコップとか落としたら割れちゃいそう。



スプーンや爪楊枝なんかも
落としたまま気づかずにスイッチいれちゃうと故障しちゃって
修理代が数万円という…。

怖いので回転式のフタを付けてます。

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そのままでは
ディスポーザーのツメが引っかかって取り付けられないので
やつ次郎さんに切り込みを入れてもらいました。


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普段はこんな感じ。

★200811i.jpg





ディスポーザーの使い方

トーヨーキッチンの3Dシンクは
シンクの上にまな板をセットできるので
野菜や果物の皮や切り端を調理中にポイポイシンクへ落としていきます。

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食後に食洗機を回してシンクを空にしたら
ゴミをディスポーザーに入れて
フタをしてクルっと回してスイッチを入れるだけ。

200813f.jpg

水栓と直結しているので
1分くらい自動で水が出る仕組み

ブレード(刃)が粉砕してゴミが流れていきます。



回した後は
バスケットを外してディスポーザー本体の間にも残ったゴミを
さっと水で流すだけ。


説明書では
※人が食べられない物は投入口に入れないようにしましょう
ってなってるけど
食べられないから捨てるんじゃない???
って思うのは私だけ?


固いアボカドの種とかはムリだけど
メロンの皮なんかはOKだし
豆苗の根なんかもざっくり切って入れちゃいます。



流れて行ったゴミは
そのまま下水に流れるのではなく浄化槽に溜まって
中のバクテリアが分解します。
エコですな。

ディスポーザーは
水を使って流すのがもったいないという意見もあるけど
水分の多い生ごみを焼却する方がエネルギーを使うしCO2排出するしね。

ハイターとか漂白剤が使えないのは
バクテリアが死んでしまうから。



ディスポーザーの配管が溶けてしまうので
熱湯も流せません。
パスタなどゆで汁を流すときは水栓から水も出して
温度を下げながら流します。



ディスポーザーの週1メンテナンス

わが家ではメンテナンスは週に1回。

バスケットとバスケットを入れる所を
食器用洗剤とロングブラシでゴシゴシ。

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100円ショップのこんなの。
洗うのはちょっとだけ面倒かな。


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そのまま
氷と重曹と食器用洗剤を入れてスイッチをオン。




ディスポーザーの月1メンテナンス

一度だけ夕食後の後片付け後に
ディスポーザーが詰まったことがありまして。

夜中に水漏れしたら…って焦った!



配管の中で油分などが固まっていたよう。
(もちろん油は流してませんよー。食器に残ってたやつね。)






以前住んでいた家では
マメにこんなので掃除してたので詰まったのは初めて。








ディスポーザーが付いていると
熱湯も流せないし
漂白剤も使えないのでパイプフィニッシュとかも
普段は使えないんだけど


ひと月に1回
シンクに水を貯めて一気に流し込むと
固まった汚れも流れてきれいになるそう!


水を貯めるために
ダイソーで温め直しに使うシリコンの蓋をゲット。

200813i.jpg



月に1-2回
排水口にふたをして水をはり
一気に流し込みます。

200813j.jpg

なんかね
配管ももキレイになるんだろうけど
何よりメンタルがスッキリする(笑)


水を一気に流し込む方法は
ディスポーザーが付いていないシンクでも有効なんですって。

洗面所のシンクなんかもたまにするようにしました。




蓋はシンク下の引き出しにペタっと貼り付けて収納しています。

200813k.jpg







ディスポーザー。

無くてもいいかなぁと思っていたけど
ありがたみを感じるのは生ゴミの匂いが気になる夏。
大切にお手入れして使っていきます♡






posted by J at 17:27| Comment(0) | キッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月12日

トーヨーキッチン3Dシンクの造作キッチンA 水栓




トーヨーキッチンの3Dシンクは広いので
左右に水栓2本が基本。



★200811j.jpg
ネロちのプールになりそうな広さw




★200811i.jpg
わが家は
左にGROHE(グローエ)のMintaミンタの混合水栓。

右が浄水で
ミズタニのスクエアデザイン MKZ547MM。





★200811g.jpg
グローエはホースが付いていて伸ばせるんだけど
シンクの掃除をした時に右側の壁まで流せない(泣)




200812a.jpg
シンクの奥行もかなりあるから
水栓の操作レバーまで740mmもあって遠く
吐水口までは500mm。

お鍋に水を入れるなんてのも重くて
前かがみになって腰が痛いし…。



トーヨーキッチンの水栓はそれを解消すべく
手前に操作レバーが付いてる専用のもあります。



トールボーイは吐水口までは近くなるけど
水栓のハンドルは
今と同じで濡れた手で触らないといけないし
遠いから前のめりになる。



今後東洋キッチンを採用しようとしている方は
背が低くリーチが短い方や
お腹がつっかえたりしそうな方は
純正の水栓の取り付けを強くおすすめします!




グローエもミズタニも外して
新規でLIXILのタッチレス水栓ナビッシュを
中央に付けようと見積もりをお願いしました。



ただ、ワークトップの人造大理石の加工賃料が高い!
中央のナビッシュ用の穴あけは簡単だけど
撤去する2本の水栓の穴埋めが大変で
請け負ってくれる所があまりないらしくって。

トータルで40万くらいになりそう。

ナビッシュの吐水口も今付いているグローエも
吐水口は同じくらい遠いし。




ってことで
まだピカピカの新品だし


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グローエとミズタニ、
スタイリッシュなデザインが似ていて親子のようだし。

としばらく現役で頑張ってもらう事にしました♪



でも!
グローエはホースも付いて
シャワーにもなるけど
普通に水を出すとストレート吐水で水撥ねがひどかったの。

ストレートから泡沫になるパーツを取り寄せまして
やつ次郎さんに取り付けしてもらいました。



水はねは少し(!)改善しました。


地道に拭いて大事に使います♡



トーヨーキッチンさん
タッチレスで浄水機能があってホース付きで長~くて
スタイリッシュな水栓
作ってくれませんかね?

お待ちしております♡






posted by J at 16:00| Comment(0) | キッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月11日

トーヨーキッチン3Dシンクの造作キッチン@



わが家のキッチンは
トーヨーキッチンの3Dシンクが付いていています。

iNO、CORE、BAYとかCUBEなどのブランドシリーズではなく
TOYOキッチンの3Dシンクを使った造作。



トーヨーのショールームは非現実的なゴージャスなインテリア。

「トーヨーキッチンにしたい!」
って方、多いしインテリア好きには人気だけど


実際に使われている方のクチコミって少なくって
あっても
自宅もショールム???
ってくらい美しい画像ばかりだし

毎日の生活での使い勝手ってどうなの〜?と思っていました。
生の声って少ないのでレポートしてみます♪




リフォームでは扉の色を
ダークブラウンからホワイトへ変更しています。



ビフォーアフター
20200505g.jpg


正面のビフォーアフター。
20200505h.jpg

なんかね
40代半ばだけど視力というか見分ける力がどんどん落ちるので
暗い色ってしんどくなるのよ。

暗い色って高級感あるけどね
健康第一www





★200811a.jpg
ダイニング側は収納になっていて



★200811b.jpg
通路側はネロちのダイニングスペースでした( *´艸`)






ワークトップ間口の幅は3000mm。
コンロの奥には1200mmの冷蔵庫置場。
★200811c.jpg


キッチンカウンター3000mmと足すと
4200mmもあり
料理があまり好きではない私には
完全なオーバースペック(笑)


パントリーもあるし
ワークトップ下の収納はいっぱいだけど
以前の家の1.5倍、いや2倍くらいの収納量なので
背面の吊り戸棚はスカスカ(笑)


★200811d.jpg
ワークトップと冷蔵庫の間には一応壁があるので
キッチンの作りとしてはペニンシュラになるかな?




背面収納との間は蹴込みからだと1040mm。
通路の有効幅はワークトップからカップボードまで950mm。

やつ次郎さんと二人で料理することが多いけど
十分な広さです♪



★200811e.jpg

2090mmのカップボードの奥には通路を挟んで
炊飯器の蒸気を吸い込んでくれる専用棚。

★200811f.jpg
炊飯中は引き出して使うので
蒸気を吸い込む機能は使ってなくて効果は不明(笑)


おすすめの炊飯器



200621g.jpg
下段がネロちのパントリーw



カップボードの後ろには人間用のパントリー。




★200811g.jpg
ワークトップ(人造大理石)は
幅3000mm×奥行1050mm×高さ850mm。


調理中も置き場所に困る事はなく
ストレスフリーで使えます。

前の家は手元を隠す立ち上がりがあって使いにくかったんだけど
今はフルフラットなので
ダイニングテーブルへの配膳も楽ちんです♪



3Dシンクの左が食洗機。
★200811h.jpg
オープンキッチンだし引出しの関係で
タオルを掛ける所がなくってねぇ…。

シンク前にタオル掛けを付けてしまうと
下の収納を開け閉めするとタオルが挟まってしまうので
食洗機に付けてます。



タオル掛けは蒸気の排出口を避けてちょっと右側に。
★200811k.jpg

食洗機はハーマンの浅型のビルトイン。
1日に2-3度回します。



★200811l.jpg
包丁はミニサイズでないとまな板と同時に入れられないという。。。
包丁とまな板ってセットで使うだろー。
使いにくいです。
洗浄力も弱い。

以前使っていたのはPanasonicの深型。
今度はミーレかガゲナウかボッシュの大型に入れ替えたい♡




★200811m.jpg

コンロは三菱のIH。

炒飯など煽りができないって聞いてたけど
フライパンがずーっと宙にあるわけではないので
調味料をなじませるのに振ったりするのは全然大丈夫!


使った後はアルコールで
(コロナになった今はアルカリ電解水)
拭き取るだけなので楽ちん♪



★200811n.jpg
月に1-2回
焦げが残ることがあるので
キュキュット泡スプレーと重曹を
ラップとかポリ袋とかエアキャップの切れ端でくるくるっとするだけで
スッキリ取れます。

ガスコンロの五徳を洗っていた頃に比べると
めっちゃ楽!
洗ってたのは食洗機だけどw


火力も安定するし
わが家にはIHが合っていました。





家具などを高級なもので揃えるより
色の統一感やキッチンのグレードが高いことで
家全体の印象が良くなるそう。

設置されていたキッチンはしばらく変更できないけど
色を合わせることでスッキリさせたいな♪



posted by J at 15:23| Comment(0) | キッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする